Köstlichkeiten...

... aus der mediterranen Küche haben wir für euch zusammengestellt. Hierbei kombinieren wir die Köstlichkeiten aus der anatolischen Küche mit genussvollen italienischen Spezialitäten.

Die frische der Lebensmittel werdet Ihr in in jedem Gericht herausschmecken.

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ANATOLISCHER BRUNCH

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ANATOLISCHE MEZE

Unsere auserwählten Meze sind leckere Vorspeisen oder auch Hauptspeisen aus dem geheimnisvollen Anatolien . Manche sind warm, andere erfrischend kühl. Am besten schmecken sie, wenn gleich mehrere davon gleichzeitig auf den Tisch kommen. Ob vegetarisch oder mit Fleisch - hier kommen alle auf ihre Kosten. Unser Ziel ist es, euch aus dem Alltag zu reisen und in der anatolischen Kultur aufwachen zu lassen. Afiyet Olsun!

Er bietet alles was das anatolische Herz begehrt. Täglich frisch gebackenes Bazlama-Brot, hausgemachten Simit, Mama's Konfitüren aus saisonalen Früchten , Käsesorten aus verschiedenen Provinzen von Anatolien, Tomaten, Gurken, Oliven in verschiedenen Variationen und vieles mehr.  Die Sucuk- und Menemen-Pfannen sind legendär. Ob alleine oder in Gruppen, diesen Brunch werdet Ihr so schnell nicht vergessen. Bitte plant genug Zeit ein, der Cay und der türkische Kaffee verleiten gerne zum verweilen.

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PASTA

Dienstag bis Freitag

velogourmet.cheat.ch

 

Unsere hausgemachte Pasta mit auserwählten Saucen könnt ihr während der Woche über Mittag online bestellen oder vor Ort mit einem Beilagensalat geniessen.

Ob Rigatoni al ragu, spaghetti alla carbonara, papardelle al sugo di vitello con funghi oder lieber spaghetti al pesto genovese, es ist für jeden Pastaliebhaber etwas dabei.

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PIADINA

Dienstag bis Freitag

velogourmet.cheat.ch

 

Das Fladenbrot für unsere Piadina's wird bei uns auf dem anatolischen Sac gebacken und mit frischen italienischen Spezialitäten befüllt. 

vegetariano : antipasti | pesto | mozzarella | rucola

caprese : prosciutto crudo | tomaten | mozzarella | rucola

siciliano : prosciutto crudo | scharfer pecorino | auberginen | rucola

piccantiono : salame piccante | pecorino | oliven | rucola

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STRADA BOWLS

Dienstag bis Freitag

velogourmet.ch / eat.ch

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ANTIPASTI

Montag - Freitag ab 18:00

Den Abend mit einem Glas von unserem Hauswein nerio reserve 2015 ausklingeln lassen und ein Plättli im strada geniessen.

frisch - frischer - Strada Bowls

il cinquecento : blattsalat | spinat | poulet | mozzarella | tomaten | gurken | rote zwiebeln | frischer basilikum | kerne-mix | salatsauce

la vespa : spinat | parmesan | ei | parmaschinken | cherrytomaten | avocado | mais | rote zwiebeln | walnüsse | senfsauce

la bici : spinat | feta | quinoa | roter apfel | broccoli | avocado | gurken | granatapfel | kerne-mix | balsamicosauce

+41 (0) 79 376 85 65